Суджук к пиву - новый деликатес

Суджук, как вид твердой вяленой колбасы, известен на территориях Ближнего Востока, и Балканского полуострова. Турция Болгария, Сербия, Армения и многие другие страны могут похвастаться традицией приготовления суджука. Хотя с Арменией не все так просто. В Армянской кухне «суджух» - это сладкое блюдо из нанизанных на нитку грецких орехов, фундука, миндаля и изюма, залитых виноградным соком. Сок сгущают выпариванием и добавлением пшеничной муки. Готовые сладости сушат в подвешенном состоянии 2-2,5 недели на солнце, после этого пару месяцев выдерживают в прохладном месте. Но сегодня речь пойдет именно о мясном суджучке.

Приготовление суджука

Этот вид кушанья знаменит простотой производства и великолепным вкусом. Его история началась давным-давно в кочевых тюркских племенах. Его создание даже приписывают воинам Чингисхана, которые не имели возможности варить или жарить мясо. Вместо этого куски мяса подкладывали под седло, где высушивались и под давлением освобождались от лишней влаги.Суджук цена

Похожим образом готовится и суджук. Рубленую говядину, свинину или конину солят, добавляют в нее специи и плотно набивают в свиные или говяжьи черева. Полученные колбасы вялят на сквозняке. Тюркоязычные народы (татары, казахи, якуты) начинают вялить суджучок с первой капелью. Скорее всего весенний ветер и звон капели благоприятно влияют на вкусовые характеристики этого деликатеса.


Где купить суджук?

Компания ООО «Ренессанс» выпускает потрясающий деликатесный суджучок, который может похвастаться высоким качеством, превосходным вкусом и длительным сроком хранения. Кроме того, на суджук цена порадует каждого гурмана. Существует множество вариантов применения суджука в кулинарии. СуджукЕго можно кушать как самостоятельное блюдо, или добавлять в качестве пикантного ингредиента в салаты. С ним можно пожарить омлет и яичницу, или же подать как закуску к горячительным напиткам. Суджучок к пиву - это отличное лакомство и непревзайденный вкус!

Сочетание с алкоголем — это отдельная тема для разговора. Благодаря своему солоноватому и в меру острому привкусу суджучок отлично подходит как к пиву, так и к виски. Вы можете купить суджук оптом и наслаждаться вкусом деликатесса долгое время. Весьма изысканно будет сочетание суджучка «Пивные радости» с армянскими коньяками или красным грузинским вином. Но и любители традиционной русской водочки тоже не останутся в стороне. Те, кто привык закусывать бужениной или карбонадом, с интересом воспримут новое кушанье. Купить суджук в Москве стало гораздо проще, ведь компании "Пивные радости" распространяет свою продукцию и в столице.

Говорить о преимуществах продукции «Пивные радости» можно долго, но почему бы не посетить сайт компании, и не оставить заявку на оптовую покупку суджука или свиных ушек и доставку?

Светлана 18 Сен 2013 в 09:49 # Ответить
Мне посчастливилось купить суджук когда была Москве. Попробовала - понравилось. цена в приницпе не большая по сравнению с палкой самого суджука. хотя в пачке конечно не много совсем. но чтобы купить к пиву на раз - самое то.
Joker 11 Ноя 2013 в 08:44 # Ответить
раньше брал к пиву всякие разные пивчики, больше мясо нравится, чем всякие чипсы-орешки, но теперь только суджук, даже коробка заказанная из Москвы теперь лежит в ней довольно быстро убывает) понравился мне суджук, и друзьям тоже окей пошло)
Олегыч 10 Дек 2013 в 09:59 # Ответить
мммм суджук оч понравился, встерился случайн в магазе как раз темное пивко брали под фильмец ну и докупили к нему мясного суджучка — очуменно получилось, вкус у этого просто мнямка))) блин советую, сам заказал по инету коробку целую, к НГ жду чтоб себя и друзей порадовать))
Анастасия 06 Мар 2014 в 10:51 # Ответить
ОООчень ну просто ооочень вкусная штука. к пиву это самая лучшая закуска! Кто бы что не говорил, но именно в этой компании самый офигенный суджук. еще недавно свиные ушки у них попробовали, теперь и без пива их берем! Даже не знала, что такие вкусности в жизни существуют! Всем советую попробовать!
Колямба 31 Мар 2014 в 14:51 # Ответить
Недавно впервые попробовал суджучок, просто встретил в магазе именно эти от пивных радостей, купил, думал фигня. оказалось что это жутко вкусно! А с пивом так вообще супер. всем советую попробовать. щас даже думаю купить суджук оптом, скоро др, пригодится)
Володя 21 Апр 2014 в 12:17 # Ответить
суджук к пиву это реально вещь! я подсел на него, главное не спиться)))

ОтменитьДобавить отзыв